โครงงานการปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ (ผักบุ้ง)

[.จริยา อินราม..]

                                                                                       

                                                                                                         
                                                                                                       บทที่ 3
                                                                                                   วิธีการดำเนินงาน

การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ (ผักบุ้ง)  การทดลองแบ่งออกเป็น 2 ตอน
ตอนที่ 1 การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์
ตอนที่ 2 การปลูกผักแบบใช้ดิน


                                                                                                        วัสดุอุปกรณ์
วัสดุและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำโครงงาน มีดังนี้
1.เมล็ดพันธุ์ผักบุ้ง     2.นำ้สะอาด    3.ดิน     4.กะละมังหรือถังนำ้ที่ขนาดพอดีกับก้นตะกร้า    5.ตะกร้าเล็กๆ


                                                                                                      วิธีการดำเนินงาน
ตอนที่ 1 การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์
1. นำเมล็ดผักบุ้งจีนใส่ตะกร้า และนำไปแช่ให้น้ำท่วมเล็กน้อย
2. ต้นอ่อนจะค่อย ๆ งอกออกมา จากนั้นก็นำไปวางไว้บริเวณที่มีแสงแดด
3. หมั่นเช็คระดับน้ำ อย่าให้แห้งคอดเกินไป เพราะอาจทำให้ผักบุ้งตายได้
4. เมื่อผักบุ้งเจริบเติบโต ก็สามารถเก็บมาปรุงเป็นอาหารรับประทานได้เลย ได้ทั้งสด สะอาด ปลอดสารสุด ๆ


ตอนที่ 2 การปลูกผักแบบใช้ดิน
1. นำเมล็ดผักบุ้งแช่น้ำไว้ 1 คืน จากนั้นก็ห่อด้วยผ้าต่ออีก 2 คืน ให้ผ้าชื้นตลอดเวลาเพื่อเป็นการเร่งให้งอกเร็วขึ้น
2. จากนั้นรากขาวๆ ของผักบุ้งก็จะงอกออกมา
3. เมล็ดผักบุ้งงอกรากแล้วก็นำลงไปปลูกในดินหลุมละเมล็ด โดยเอานิ้วกดลงไปในดินที่เตรียมไว้
4. ปิดปากหลุมแล้วรดน้ำ ถ้ามีฟางก็ให้นำฟางมามาคลุมหน้าดินสักหน่อย กันหน้าดินแห้ง
5. จากนั้นต้นผักบุ้งก็จะงอกออกมาให้ยลโฉม จากนั้นก็รอตัดมารับประทานได้เลยค่ะ


                                                                                                     รูปภาพประกอบ