งานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน โรงเรียนวารินชำราบ สพม. เขต 29

ตัวอย่างพรรณไม้และการศึกษาพรรณไม้ => พรรณไม้แห้ง => หัวข้อที่ตั้งโดย: กัญชพร ตันแก้ว เมื่อ 23 มิถุนายน 2013, 12:08:04 หลังเที่ยง

ชื่อ: มะม่วงหิมพานต์ 7-34190-001-040
โดย: กัญชพร ตันแก้ว เมื่อ 23 มิถุนายน 2013, 12:08:04 หลังเที่ยง
สรุปลักษณะและข้อมูลพรรณไม้
(สรุปลักษณะและข้อมูลพรรณไม้ ตั้งแต่หน้า 2-7 และข้อมูลพื้นบ้านหน้า 1 ในลักษณะเรียงความบรรยายพรรณไม้ )
ชื่อพรรณไม้ มะม่วงหิมมะพานต์   รหัสพรรณไม้  7-34190-001-040
          ไม้ต้น อยู่กลางแจ้ง  สูง 10 – 12 เมตรรูปร่ม   ลำต้นเหนือดินลำต้นตั้งตัวเองได้ผิวแตกเป็นสะเก็ดข้อป้องเห็นไม่ชัดเจน  ต้นอ่อนสีเขียวปนน้ำตาลอ่อน ต้นแก่มีสีน้ำตาลอ่อนๆ ใบเดียว  เรียงเวียน ใบอ่อนสีน้ำตาลแดง ใบแก่สีเขียวแก่ ใบหนาเหมือนแผ่นหนัง เกลี้ยง รูปไข่กลับถึงรูปรีกว้าง   6 ซ.ม. ความยาว 15 ซ.ม.ปลายใบกลม โคนใบแหลม  ขอบใบเรียบ  ดอกช่อแยกแขนงหรือช่อเชิงหลั่น กลีบเลี้ยงสีเขียว 5 กลีบ กลีบดอกสีขาวนวล 5 กลีบ เกสรตัวผู้  9 อัน เกสรเพศเมีย 1 อัน และมีรังไข่อยู่ที่ก้านเกสรตัวเมีย ดอกแยกเพศร่วมต้น สีขาวนวล ดอกมีกลิ่นหอม ใบประดับรูปขอบขนานแกมรูปไข่ สีเขียวอ่อน มีแถบสีแดง  ผลเปลือกแข็งเมล็ดเดียว รูปไต สีน้ำตาลปนเทา เมล็ดรูปไต ส่วนของฐานรองดอกขยายใหญ่ อวบน้ำ รูประฆังคว่ำ มีกลิ่นหอม กินได้เมื่อสุกจะมีสีเหลือง หรือส้มแดง มีความยาวประมาณ 5-11 เซนติเมตร

           ยางจากต้น ทำลายตาปลา และกัดทำลายเนื้อที่ด้านเป็นปุ่มโต   แก้เลือดออกตามไรฟัน เมล็ดรับประทานแก้กลากเกลื้อน  และทำให้เนื้อชาในโรคเรื้อน  ยางมีพิษกัดทำลายเนื้อที่เป็นไต  เช่น  ตาปลา  หูด  น้ำมันในเมล็ด  รักษากลากเกลื้อน  หรือโรคผิวหนังได้  ทางอาหาร  ใบอ่อน  ยอดอ่อนมีรสฝาดเล็กน้อย  ใช้เป็นผักสดจิ้มน้ำพริก  หรือเป็นผักสำหรับอาหารรสจัด  ผลสุกแกงเหลือง  แกงไตปลา  กินสด  ลูกอ่อน  แกงเลียง  ผัด  เมล็ดอ่อนแกงไตปลา  เมล็ดสุกผัด  ยำ  อร่อยมาก